2025 08 04 Tiền Tài

Em Trần Nguyễn Huy Hoàng (12 tuổi) có thời gian 7 năm điều trị ung thư máu là nhân vật trong bài viết Con muốn sống: Người mẹ đơn thân khắc khổ mong gánh được bệnh cho con (Báo Thanh Niên ngày 28.3.2024) đã được độc giả ủng hộ 15 triệu đồng.

Chương trình xây dựng được 274 nhóm nông dân, trong đó hơn 30% các nhóm có nữ nông dân đóng vai trò trưởng nhóm, giúp họ được đào tạo chuyên môn bài bản và sau đó tiếp tục truyền đạt kiến thức, truyền cảm hứng cho cộng đồng nông dân cùng thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững.

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Với những người tha hương như tôi, mỗi khi nghĩ đến quê, nhớ đến quê thì còn nhớ đến hình ảnh chuyến phà ngang trên dòng sông Cái Lớn. Chuyến phà chở những yêu thương về với bến bờ của đôi dòng thương nhớ.

Giá cà phê robusta trên sàn London, kỳ hạn tháng 7 tăng 44 USD lên 4.240 USD/tấn, kỳ hạn tháng 9 tăng 33 USD lên 4.86 USD/tấn, kỳ hạn tháng 11 tăng 16 USD xuống 3.918 USD/tấn.

Được truyền cảm hứng bởi ‘tượng đài Avant-Garde’ Yohji Yamamoto, NTK thử nghiệm với gam màu đơn sắc để cho thấy màu đen cũng có thể trở thành điểm nhấn thu hút sự chú ý, cho phép ta tập trung nhiều hơn vào chính bản thân sản phẩm thay vì bị phân tâm bởi những hoa văn sặc sỡ.